Katze aus Stein und Ostergrüße in der Kellergasse
Um ca. 5000 vor Christus kam die Rebe aus Kleinasien über Ägypten, Griechenland und Italien nach Österreich. Die Illyrer und Kelten betreiben um 700 v. Chr. bereits einfachen Weinbau. Traubenkernfunde im Burgenland und im Weinviertel bezeugen dies. Im 11. Jahrhundert erlebte die Weinkultur ihre Hochblüte. Bistümer und Klöster befassten sich intensiv mit Weinbau. Die Josephinische Zirkularverordnung von 1784 erlaubt jedem Bauern die von ihm selbst erzeugten Lebensmittel, Wein und Obstmost zu welchem Preis er will, zu verkaufen und auszuschenken. Der "Heurige" ist geboren.Um 1860 gründete Freiherr von Babo die Weinbauschule Klosterneuburg in den Räumen des Stiftes. So entstand die älteste Weinbau- Lehr und Forschungsanstalt der Welt. 1884 wurde des österreichische Weinbauverband gegründet. Das erste österreichische Weingesetzt tritt 1907 in Kraft. Es definiert Wein und listet die zugelassenen Weinbehandlungsmaßnahmen auf. Die Kunstweinherstellung wird verboten. 1985 verfälscht eine kleine Gruppe von Winzern und Weinhändlern Wein mit Diethylenglykol. Der Weinskandal flog auf und schlug breite Schlagzeilen. In der Folge trat das strengste Weingesetzt der Welt in Österreich in Kraft.
